ヨーグルトの食べ方として「ドライプルーンのヨーグルト漬け」はいかが?
2016/10/04
こんばんは,
親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。
皆様は,ヨーグルトのトッピングはどうされていますか❓❓
ご自分なりのヨーグルトの食べ方‼がきっとあるのだと思います。
私は,ヨーグルトを食べる時は,プレーンタイプのパック入りのものを選択しています。
そのほうが様々なトッピングできて飽きないようにヨーグルトを楽しめるのかなと思いまして🎶
バナナなどの果物と一緒に食べたり,ジャムやはちみつをかけたり,前回紹介したオリーブオイルだったり…
そんな時に,自宅にある本で,「ドライプルーンのヨーグルト漬け」という食べ方を知りました。
ドライプルーンをヨーグルトにトッピングすることはあっても,漬け込んだことがないので,ぜひとも試してみたいなとp(^_^)q
そこで,今回は「ドライプルーンのヨーグルト漬け」を紹介したいと思います。
作り方はいたって簡単ですよ‼
私は本に記載されている分量を少し変えて作ってみました。
それでは,私が実際に作った方法を紹介しますね。
「ドライプルーンのヨーグルト漬け」
★材料★
- プレーンヨーグルト150g
- ドライプルーン10粒
★作り方★
- 保存容器を用意する
- プレーンヨーグルト150gを保存容器に入れる
- 2のなかにドライプルーンを入れてプレーンヨーグルトに沈みこませるように混ぜる
- 一晩冷蔵庫で寝かせてできあがり
そして,一晩寝かせておいたものがこちら↓↓
ヨーグルトの色が少し変化していますよね。
この状態からグルグルかき混ぜてみると…
さらにヨーグルトの色が変化してきましたね。
では,いただきまーす😋🍴
濃厚なプルーンの味のためか,砂糖なしでも十分甘いです😍
そして,プルーンが柔らかくなってとても食べやすくなっています。
ヨーグルト自体にも味がついており,一晩漬け込むことによってプルーンのエキスがしみ出したのでしょうか。
ヨーグルトにプルーンをトッピングした味わいとは全く違いますね。
漬け込んだだけなのに,このおいしさ。
レーズンや他のドライフルーツを漬けてもおいしそうだなと思いました(*^_^*)
わあーこれで,ヨーグルトを楽しむレパートリーがまた一つ増えたな( ̄ー ̄)
皆様も,一度「ドライフルーツのヨーグルト漬け」をお試しあれ(^_-)-☆
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