焼きいちじくを作ってみました。
こんばんは,
親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。
いちじくが大好きな私ですが,いつも決まった食べ方をしています。
そのまま食べるか,ヨーグルトに混ぜるか,そのまま凍らせてシャーベットのように食べるか…。
そう,ワンパターンなんです(^_^;)
どの食べ方もおいしいのですが,少し違った食べ方をしたいなと思いまして💡
焼きバナナや焼きりんごがあるので,焼きいちじくもアリでしょう‼という安易な発想をした私(笑)。
ということで,焼きいちじくを作ってみようp(^^)q
レシピといえるか分かりませんが,レシピを紹介しますね。
~レシピ~
25,焼きいちじく
★材料(4個分)★
- いちじく4個
- オリーブオイル大さじ1
- 砂糖10g(私はてんさい糖を使用)
- はちみつ(お好みで)
★作り方★
- いちじくは皮のまま縦半分に切る
- オーブンシートを用意して,いちじく1個分(半分の大きさ2個)を上に乗せる
- いちじくが見えるようにオーブンシートの両端をあめ玉の包み紙のように巻いていく
- 残り3個に対しても同様に行う
- オリーブオイルを全てのいちじくの上にまんべんなくかける
- その5の上に,砂糖をかける
- オーブンを180℃に予熱し,180℃で10分~15分焼くと,できあがり
- 甘さが足りなければお好みではちみつをちょい足し
※オーブンシートで巻いたのは,一人分としてそのまま食べられると思ったからです。それに,シートを敷いておけば,オリーブオイルをかけた時にこぼしても大丈夫かなと思いまして。
※今回,私はオーブンを使用しましたが,オーブントースターやフライパンでも作ることができそうですね。
全てのいちじくにオリーブオイルをかけた状態↓↓
全てのいちじくに砂糖をかけた状態↓↓
できあがった焼きいちじくのアップはこちら↓↓
では,いただきまーす😋🍴
オーブンで焼いているので,いちじくがとろっとろなんですよね(*゜д゜*)
甘くておいしいです😍
私は甘さはちょうど良かったのですが,
もう少し甘さがほしい方は,お好みではちみつをかけてみてくださいね‼
あっ,ココアパウダーを少々かけてもおいしいかも⁉
焼きいちじくをアリかナシでいうと,もちろんアリですよ👍👍
いちじく,オリーブオイル,てんさい糖,はちみつ。
便秘解消によいとされる食物ばかりを組み合わせてみました‼
おやつに,食後のデザートにいかがでしょうか⁉
皆様も,焼きいちじくを一度お試しあれ(^_-)-☆
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