便秘にいい(ツゥな)ことシリーズNo.4「オリーブオイルを毎日摂ること」~前編~
2016/08/08
こんばんは,
親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。
以前,「オリーブココア」についてお話しました。
>>詳しくは,ココアにオリーブオイルを入れた「オリーブココア」を飲んでみました。をどうぞ。
そして,また別の回には,「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」もお話したのも記憶に新しいところ。
>>詳しくは,手作りの「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」をどうぞ。
この2つに共通して入っている食材って何だと思いますかー❓
(@_@)/ズバリッ!
そう,「オリーブオイル」なんです‼
オリーブココアだったり…ドレッシングだったり…炒め油だったり…パンにつけたり…と,
ここ2週間ほど何かしらの方法で,毎日オリーブオイルを摂るように心がけましたp(^_^)q
そうすると,どうでしょう⁉
毎日お通じがあったわけではないのですが,硬い便であっても少し腹圧をかけると,「ツルっ」と出てくるんです。
この「ツルっ」て,すごく大事ですよね(*^_^*)
では,オリーブオイルがなぜ便秘解消に良いのでしょうか(?_?)
オリーブオイルには,オレイン酸が含まれています。
このオレイン酸は,一時的に比較的多めに摂った場合,小腸で吸収されにくいため,大腸までいき届き,刺激して便のすべりをよくする働きがあります。
フムフム,なるほどd( ̄  ̄)
オリーブオイルが便のすべりを良くする潤滑油になっているんですね💡
ナースとして🏥働いていた時も,便秘の患者様に浣腸をする際に,痛くないようにオリーブ油をつけて施行していたことを思い出しました。
でも,オリーブオイルをいっても様々な種類がありますよね💡
では,どのようなオリーブオイルを選べば良いのでしょうか(?_?)
「バージンオイル」というものは,生のオリーブの実を絞ってろ過しただけのフレッシュなオイル。そのなかでも最高級品の「エキストラ・バージン・オリーブオイル」は香りもよく,美味しいのでオリーブオイル初心者には特にオススメです。
(引用元 松生恒夫 『腸育をはじめよう!子どもの便秘を放置したらダメ!』 株式会社講談社,2013,p109,110)
なるほどd( ̄  ̄)
オリーブオイル初心者は,「エキストラ・バージン・オリーブオイル」から選べば良いのですね。
私が使用していたオリーブオイルはこちら↓↓
どちらも頂き物にも関わらず,なんと「エキストラ・バージン・オリーブオイル」でした。
私は,こちらの2つのオリーブオイルの味や香りの違いがほとんど分かりませんでした(^^;)
しかし,様々な種類のオリーブオイルを使用していくと,違いが分かってくるのかもしれませんね。
これはおいしい‼っていうオススメのオリーブオイルがありましたら,また皆様にご紹介しますね🎶
まだまだお話の続きはありますが,長くなりましたので,今回はここまでとします。
続きは,~後編~でお楽しみくださいね(^_-)-☆
参考までに私が使用していたオリーブオイルはこちらで購入できますよ。
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