オリゴ糖はどういったもの？

こんばんは，

親子で便秘に悩める元ナース，お通じママです。

皆様，「オリゴ糖」という言葉をよく目にされたり，耳にされたりしますよね。

便秘解消に良いもの…なんとなくそういうイメージってありますよね。

でも，実際どういったものなのか，どのような働きをするのか，私自身もよく分かっていません(>_<)

なので，自宅にある文献を元に，以下の項目に沿って私なりにまとめてみました✏

＜オリゴ糖とは＞

オリゴ糖とは，ブドウ糖や果糖などの単糖が2～20個結びついたものの総称です。

果糖とは，それ以上分解されない糖のことです。

＜オリゴ糖の特徴＞

• 分解されることなく大腸まで，届き，善玉菌であるビフィズス菌のえさになります。
• 砂糖などに比べて低カロリー（砂糖のおよそ1/2）であること。
• 小腸から吸収されて血糖値を上げるブドウ糖とは異なり，血糖値をほとんど上げないこと。

＜オリゴ糖の働き＞

口から入ったオリゴ糖は大腸に到着し，腸内細菌に食べられます。

オリゴ糖をエサにしたビフィズス菌は乳酸，酢酸などの短鎖脂肪酸を作ります。

すると，腸内は酸性になり，この酸を苦手とする悪玉菌は死滅し，アルカリ性の環境を好む悪玉菌が増殖できない腸内フローラへと変わっていきます。

短鎖脂肪酸が腸壁を刺激し，ぜん動運動が活発になり，悪玉菌による腐敗物質が流し出されます。

よって，善玉菌が増えやすく腸内環境が整い，良好な腸内フローラが形成されるわけです。

＜参考文献＞

1）松生恒夫　『腸育をはじめよう！子どもの便秘を放置したらダメ！』　株式会社講談社，2013年，p88

2）伊藤裕監修　『腸内フローラ健康法太りやすい人ほどやせる！』　株式会社学研パブリッシング，2015年，p36，37

なるほどd(￣ ￣)

以上をまとめると，オリゴ糖は，吸収されないまま大腸に届き，ビフィズス菌などの善玉菌のえさになります。そして，善玉菌は酸を作り悪玉菌を死滅させ善玉菌だけが増えて，結果便秘改善に効果があるということですね。

オリゴ糖とはどのようなものなのか理解したところで，具体的にどのような種類があるのかは，また別の機会でお話しようと思います。

乞うご期待あれ(^_-)-☆

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