「銀不老大福」食べました。

こんばんは，

親子で便秘に悩める元ナース，お通じママです。

スーパーで買い物していた時のこと。

ふとアイスコーナーをみると，何やら気になる文字が…

「JAL国内線ファーストクラス機内食に採用されました」

という謳い文句に負け，思わず購入してしまいました。

それは…

「銀不老大福」という大福です↓↓

スーパーでは，２個セットで販売されていました。

なになに，銀不老(?_?)

聞き慣れない言葉だったので，調べてみました‼

これは，高知県にある「城西館」という創業明治7年の老舗旅館の大福のようです。

銀不老豆とは，高知県大豊町で作られている黒い豆で，年間の生産量が800kgと少ないため，大変希少価値の高い豆とのことです。

これを食べることにより「体力が衰えず老いることがない」という言い伝えから「不老の豆」として昔から珍重されてきたそうです。

なるほどーd(￣ ￣)

不老の豆だなんて…私も銀不老豆を味わってみたいなと思いました(^o^)

早速，解凍して食べてみようっとp(^_^)q

冷蔵庫で4時間かけて解凍しお召し上がりくださいとのことですが…

私は早く食べたかったので（笑）

常温で1時間程置いておくと，自然解凍できていました。

パッケージを取った大福はこちら↓↓

断面がどのようになっているのか知りたいため，切ってみました↓↓

三層にきれいに分かれていますね。

それぞれどのような味がするんでしょうか⁉

それでは，いただきまーす😋🍴

気になるお味は…

外側の生地はココア風味の餅生地で，生地自体の味もしっかり感じることができました。

中身は，白あんとクリームの二層になっています。

白あんもクリームも甘さが控えめで，ちょうどいい甘さになっています。

和と洋のコラボですね。

全体的に上品なお味で，それぞれが良いバランスになっています。

ただココアの風味が強くて，正直あまり豆の味が感じられませんでした。

私が銀不老豆を食べたことがないからなのかもしれませんが(^^;)

でも，どなたでも受け入れられるお味になっていると思います。

皆様，一度ご賞味あれ(^_-)

こちらで購入できますよ。

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JAL国内線ファーストクラス機内食起用の銀不老大福

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