便秘にいい（ツゥな）ものシリーズNo.2「寒天」

こんばんは，

親子で便秘に悩める元ナース，お通じママです。

8/27に子供のおやつに「抹茶寒天」&「豆腐白玉」を作って，一緒に食べたのですが…

＞＞作り方のついてはこちらをどうぞ。

私も娘も，三日間お通じがありました。

やはり，寒天の効果でしょうか⁉

早速，今日も寒天を作ってみました。

「ミルク寒天&ココア寒天の二色寒天」です😁

上がミルク寒天，下がココア寒天になっています。

作っているときはきれいに二層に分かれるか不安でしたが，

仕上がりをみると，二層にくっきり分かれ，まずまずの出来です。

娘も「寒天欲しい!!はやくちょうだい!!」とおねだりがあったぐらい，寒天のとりこになっています。

それでは，寒天とは，どのようなものなのでしょうか❓

寒天の便秘を治す効果

海藻の一種，テングサから作られる寒天には，水溶性の食物繊維がたくさん含まれています。寒天というと，ちぎったり，ふやかしたりという手順が大変そうですが，粉寒天を使えば簡単です。ごはんに入れて炊けば手軽に食物繊維の摂取量が増やせます。低カロリーですから肥満を解消したい人にもよいですね。

（引用元　小林暁子・大手小町編集部　『これ効き！シリーズ　その手があったか！便秘を治す81のワザ＋α』　保健同人社，2010年，p49）

寒天が腸の中の栄養素や水分を奪うって本当?

寒天に多く含まれる水溶性の食物繊維は，腸の中でドロドロに溶けて余分な糖分や脂質，有害物質などをからめて排泄させる働きがありますが，必要な栄養素までは排泄させることはありませんから，安心して食べてください。

また，一度水分を吸って固まった寒天がさらに腸の中で水分を吸うということはありえないので，安心して食べてください。

（引用元　小林暁子・大手小町編集部　『これ効き！シリーズ　その手があったか！便秘を治す81のワザ＋α』　保健同人社，2010年，p72，73）

フムフム，なるほどd(￣ ￣)

炊飯器に入れてお米と一緒に炊くこともできるんですね。

私が使っている粉寒天のパッケージの裏にも記載してありました。

「ご飯を炊くときに。米3合に添付スプーン2杯（約2g）」

これなら，材料も要りませんし，すぐに実践できそうですよねp(^_^)q

当ブログにおいて，寒天は，「ツゥなもの」と言えるんではないでしょうか⁉

便秘にいい（ツゥな）ものシリーズNo.2「寒天」になりますね。

最後に，私が使っている粉寒天をご紹介します。

＜こちらの商品を選んだ理由＞

①ジッパーつきで保存がきくこと

②白い計量スプーン（1杯が１g）つきであること

※スプーンつきで計量が楽になったため，寒天の量を調節しやすくなりました。

こちらで購入できます。

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