おいしい豆腐「充填こいまろ」に出会いました。
2015/08/29
こんばんは,
親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。
皆様は,ご自宅の冷蔵庫に常備しているものはありますか❓
我が家の冷蔵庫には,豆腐と納豆が必ずといっていいほど常備してあります。
特に豆腐は,冷奴で食べてもいいですし,離乳食や色々な料理にも使えますし,
安価で,まさに優れもの(^∀^)
☆;+;。・゚・。;+;☆;+;。・゚・。;+;
以前,豆腐やさんで買った豆腐を親戚からいただいて,おいしかったので,
今日は,そちらを紹介したいと思います❗
徳島県佐那河内村にある,
おっさん桑原豆腐店の「充填こいまろ」という豆腐です。
パッケージがユニークで,惹かれますよね(^o^)
こちらの豆腐が,京都で行われた第5回ニッポン豆腐屋サミットの
第1回「日本一旨い豆腐を決める品評会」の充填豆腐部門で1位に輝いたそうです👑✨
また,こちらのお店は,「徳島人」八月号,「極上」豆腐を求めてという特集のp104に掲載されています。
賞をいただいたとか,本に掲載されているだとか…
そういうキャッチフレーズに弱い私(笑)
まずは,ひとくち豆腐のみで食べてみました
おいしーい😁
すっと口に入り,口当たりは非常にまろやか(*^_^*)
大豆本来の味が楽しめます🎶
豆乳などが苦手な方は少し濃く感じるかもしれません💦
でも,後味はしつこくなく,この濃厚さはクセになりそうです。
そして,私は,オクラ+かつおぶしをのせて…
しょうゆでいただきました🍴✨
うーん,おいしーい😁
+αあると,豆腐のおいしさがより一層際立ちますよね👍
豆腐好きも納得するおいしさでした。
ごちそうさまでした。
皆様も,
おいしい豆腐「充填こいまろ」に出会ってみませんか⁉
ドライブ🚙💨がてら,
豆腐やさんに足を運んでみるのも,いいかもしれませんね(o^∇^o)ノ
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