お通じママのブログ

便秘解消に役立つレビューブログです。グルメや便利グッズ等様々な知っ得情報を紹介します。

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「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」を野菜スティックのディップに使ってはいかが?

      2016/09/26

こんばんは,

親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。

 

以前,「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」についてお話しました。

11,にんじん玉ねぎプルーンドレッシング

>>作り方については,手作りの「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」をどうぞ。

生サラダにかけるドレッシングとして紹介しました。

実際にサラダにかけたドレッシング

お子様には,少し辛いのかな⁉と書きましたが,時間が経つにつれ味が馴染んできたのか辛さはなくなりました(^_^)v

なので,作ってから少し時間を置いてから食べられたほうが良いように思います。

そして,私が作ったドレッシングは,液体状ではなく,ドロドロした状態なんです。

だから,「かけるドレッシング」ではなく,「つけるドレッシング」といったほうが正解かもしれませんね❗

そこで‼野菜スティックのディップにしてもおいしいんじゃないかなと思ったんです💡

早速作ってみましたp(^_^)q

 

「ドレッシングを野菜スティックのディップとして食べてみよう」

今回,野菜スティックとして使用した野菜はこちら↓↓

野菜スティックに使用する野菜(にんじん,きゅうり,赤大根,セロリ)

にんじん,きゅうり,赤大根,セロリの4種類です。

作り方はいたって簡単‼

野菜を切って盛りつけるのみ‼

にんじん,赤大根は,皮をむいてスティック状に切ります🔪

ちなみにこちらの赤大根は皮は赤いのですが,中身は白いタイプの大根で,1/4程使用しました。

赤大根の断面図(皮は赤いが,中身は白いタイプ)

きゅうりも同じくスティック状に🔪

セロリは葉を切り取って,茎を使用します。

茎の表面の筋をピューラーで取り除いて長さをそろえます🔪

全て長さをそろえておくと,仕上がりがきれいだと思います。

それぞれ切りそろえたものがこちら↓↓

野菜をスティック状に切りそろえた状態

きれいに盛りつけるためにグラスを使用してみることに。

4人分として,4種類の野菜をそれぞれ散りばめて各グラスに盛りつけてみました。

グラスに盛りつけた状態(4人分)

アップはこちら↓↓

グラスに盛りつけた状態のアップ

真ん中にディップとなるドレッシングを置いて,できあがりー😁

野菜スティック&ディップとなるドレッシング

 

それぞれの野菜にドレッシングをつけてみた状態はこちら↓↓

上から,にんじん,赤大根,きゅうり,セロリです。

野菜にディップをつけてみた状態(上からにんじん,赤大根,きゅうり,セロリ)

それでは,いただきまーす😋🍴

「おいしーい。」と我ながら自画自賛(笑)。

特にセロリがおいしいです😍

実は,私はあまりセロリが好きでないのですが…

いや,むしろセロリっておいしいのかな(*^_^*)

ドレッシング効果ってすごいっ‼

大根も生で食べられる種類なので,辛くなく食べられましたよ。

娘もディップとしてつけるのが楽しいのか,たくさん食べてくれましたよ(^_^)v

ごちそうさまでした。

 

「野菜スティックのディップとしても十分おいしかった」という結果となりました。

これからのクリスマスパーティーの前菜のメニューとしてもピッタリだと思います💡

人数分分けておいてもいいですし,プラスチック製の使い捨てコップに入れておくと,後片付けが楽ちんかもしれないですね👍

また,ディップとなるドレッシングは作り置きできますので,あらかじめ作っておくと便利かと💡

皆様も,「にんじん玉ねぎプルーンドレッシング」を作って,野菜スティックのディップとして楽しまれてはいかがでしょうか(^_-)


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