「雪結晶パスタ」で,きな粉マカロニを作ってみました。
こんばんは,
親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。
以前に「雪結晶パスタ」についてお話しました。
>>詳しくは,冬の時期にピッタリの「雪結晶パスタ」がオススメですよ。をどうぞ。
また,第2弾として,そのパスタを使ってマカロニサラダを作ってみたのですが,パスタの形が崩れてしまったという結果が…💦
>>詳しくは,「雪結晶パスタ」&「ファルファッレ」でマカロニサラダを作ってみました。をどうぞ。
今回は,その第3弾として,リベンジすべく,スイーツに使ってみようって思ったんです。
娘が小さい時に作っていたきな粉マカロニ…。
これを「雪結晶パスタ」でも作ってみようp(^_^)q
今回は,残りのパスタの20gを使用しました。残り30gは別の使い方で楽しむことにして🎶
こちらのパスタを時間通りに茹でて,あら熱がとれた状態にします。
そして,きな粉砂糖の用意。きな粉:砂糖=1:1の割合で,今回は10gずつ用意してみました。
きな粉と砂糖を合わせたものがこちら↓↓
きな粉砂糖に「雪結晶パスタ」を入れる前の状態はこちら↓↓
そして,まぶしてみた状態がこちら↓↓
あら,雪の結晶の先の細かいところはきな粉で隠れてしまいましたね(^^;)
でも形はきれいで崩れていませんでしたよ。
それだけでもよしとしましょうか😁
全てのパスタにきな粉砂糖をまぶしてできあがりー‼
名付けて,「雪結晶きなこマカロニ」です。
雪の結晶❄というより,お花🌺みたいにも見えますが…
でも,おいしそー😍1つ味見をしてみました。
きな粉が香ばしくて甘くておいしいです😋娘なら絶対好きなはず‼
さらに豆乳ココアプリン🍮も作りましたp(^_^)q
豆乳,ココアパウダー,砂糖,粉ゼラチンで作れちゃう簡単なプリン🍮です。
では,先ほどの「雪結晶きな粉マカロニ」をトッピングにしてみましょうp(^_^)q
あまりきれいではありませんが,娘からは,「かわいい。」とのお褒めの言葉をいただいたので,ほっとしています。
お味は,ココアプリンの甘さときな粉マカロニの香ばしさが加わって,和風よりになっています😋
こちらのきな粉マカロニをアイス🍨にトッピングしても,おいしいかもしれませんね(^^)
「雪結晶パスタ」できな粉マカロニを作ってみるというのは,まずまず合格点ではないでしょうか⁉
形崩れはなかったものの,結晶の先の部分が隠れてしまったことが少し残念に思います(>_<)
そう考えると,やはり別茹でして,スープの最後のトッピングとして使用するという方法が良いように思います。
次回は,スープのトッピングに使用してみよっと‼
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