お通じママのブログ

便秘解消に役立つレビューブログです。グルメや便利グッズ等様々な知っ得情報を紹介します。

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ハロウィンシーズンにツゥなもの「かぼちゃおからスコーン」

      2016/08/08

こんばんは,

親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。

 

前回は,「かぼちゃおからスコーン」のレシピについてお話したのですが…

>>詳しくは,ハロウィンに「かぼちゃおからスコーン」を作ろう!!をどうぞ。

今回もその続きとして…

スコーンといえば…バターたっぷりというイメージが私のなかではあります。

そのバターを使っているからこそおいしいのかもしれませんが(^^;)

でも,バターって比較的高価ですし,高カロリーじゃないですか⁉

そこで,バターを使わずにスコーンを作れたらいいなと思ったんです。

以前から興味があったプルーンピューレがバター代わりになることに目をつけて。

プルーンピューレのできあがり

なので,私が作ったスコーンにはバターは使われていません。

プルーンは低カロリーでしかも,便秘解消に効果ある食材なので,使ってみました😁

詳しくは,プルーンピューレ,作ってみました。をどうぞ。

 

かぼちゃはハロウィンメニュー🎃にははずせない食材ですよね。

一口大に切ったかぼちゃ

しかも,食物繊維が含まれています。さらに,βカロテン,ビタミンC・E,カリウムなども豊富に含まれています。

生のかぼちゃの可食部100gあたりの食物繊維量は,3.5g(水溶性:0.9g,不溶性:2.6g)です。

そして,おから。

おからも,食物繊維が豊富に含まれています。

可食部100gあたりの食物繊維量は,11.5g(水溶性:0.4g,不溶性:11.1g)です。

全体的に不溶性食物繊維が多い割合になってしまいましたが💦

そんなこんなで,「かぼちゃおからスコーン」が完成したわけです(^_^)v

 

かぼちゃおからスコーンを食べた翌日,お通じが良くなったんです‼

残便感を感じることなく,すっきり出た感じがあります。

しかし,不溶性食物繊維が多いレシピになったので,摂り過ぎると便が硬くなってしまいます。

だから,食べ過ぎには注意して,こちらのスコーンを食べる時は,一緒に水分もしっかり摂るようにしてくださいね。

 

何はともあれ,「お通じが良くなあれ☆」と願いを込めて作ったので,その願いが通じたのでしょうか⁉(笑)

よって,ハロウィンシーズンにツゥなもの「かぼちゃおからスコーン」であるといえるのではないでしょうか。

ハロウィンシーズンにツゥなもの「かぼちゃおからスコーン」


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