お通じママのブログ

便秘解消に役立つレビューブログです。グルメや便利グッズ等様々な知っ得情報を紹介します。

*

ホエーを使ってごはんを炊いてみよう!!

   

こんばんは,

親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。

 

かなり久しぶりに水切りヨーグルトを作りました。

写真は水切りヨーグルトの途中経過です↓↓

水切りヨーグルトの途中経過

水切りヨーグルトを作った際に出てくる液体やヨーグルトの上部分にたまっている液体は,ホエーまたは乳清と呼ばれるようです。

ホエーとは,牛乳から乳脂肪分とカゼインなどを取り除いたものです。

高タンパク,低脂肪で栄養価の高いもののようです。

そんないいことづくしのホエーを再利用できないかなと思いまして💡

色々調べてみたら,「ホエーを使ってごはんを炊く」という再利用の仕方が気になりました。

えっ(°□°;)ホエーでごはん炊くの❓

においがうつらないのかな(?_?),味はどうなるのかな(?_?)

と気になることだらけ…

とりあえずやってみようp(^_^)q

ということで,「ホエーを使ってごはんを炊いてみよう」にチャレンジ‼

 

調べたレシピによると,「米2合でホエー200mL,足りない分は水を足して対応し,普通に炊く」ということでした。

今回は,プレーンヨーグルト400gに対し,水切りしてホエーは約200mLできました↓↓

ホエー(乳清)約200mL

なので,米2合が炊けるピッタリの量のホエーがあったので,早速炊飯器のお釜に投入↓↓

お米にホエーを注いでいるところ

さて,炊きあがりはどうなっているでしょうか⁉楽しみです🎶

炊飯器のふたを開けると…若干ごはんが艶っぽいのかなと感じました✨

においに関しては,ヨーグルトのにおいと言いますか,少し酸っぱいにおいがしました。

さて,気になるお味ですが…

ホエーで炊いたごはん

それでは,いただきまーす😋🍴

食感がもちもちしており,味は普通に炊いたごはんとさほど変わりなかったです。

おいしくいただきました。

「ホエーを使ってごはんを炊いてみよう」もアリかなと思いました(*^_^*)

 

皆様も,機会があればぜひホエーを使ってごはんを炊いてみてはいかがでしょうか(^_-)


ブログランキングに参加しています。
にほんブログ村 健康ブログ 便秘へ
にほんブログ村

 - 便秘

スポンサーリンク

スポンサーリンク

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

  関連記事

ブルボンの「ハイショコラボーテシリーズ オリーブオイル×チョコレート」を食べてみました。

こんばんは, 日々便秘や腸の情報収集をしている,お通じママです。   …

腸は「第二の脳」,脳を創造的に働かせてみよう!!

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   皆様は …

便秘にいい(ツゥな)ことシリーズNo.3「ウォーキング」

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   私たち …

子供の入院生活にツゥなもの「個包装のドライプルーン」

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   娘は先 …

ロッテの「乳酸菌ショコラ ビターチョコレート」を食べてみました。

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   これま …

タマチャンショップの乳酸菌ドリンク「ちょーぐると」,初体験!!

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   タマチ …

新食感のヨナナスを味わってみませんか。

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   暑い夏 …

「高野豆腐ヨーグルト」を作ってみました。

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   前回は …

和式トイレの姿勢をとることができる,洋式トイレで使用する足置き台「Squat N Go」~前編~

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   前回は …

阿波晩茶の「いろどり晩茶」ペットボトル500mlを飲んでみました。

こんばんは, 親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。   前回, …