お通じママのブログ

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「石焼きいも黒ホイル」を使って石焼きいもを作ってみました!!

      2015/11/02

こんばんは,

親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。

 

最近はめっきり寒くなってきて,。秋🍁が深まってきたのを感じてきました。

そうなってくると,ついつい食べたくなっちゃうものといえば…

焼きいも

そう,焼きいも🍠なんです‼私の大好物😍

さつまいもを焼いただけなのに,どうしてこうもおいしいのでしょうか⁉

石焼きいもの販売の屋台をみると,つい買ってしまう私…。

でも,自宅で石焼きいもを再現するのって難しくないですか⁉

そんな時,スーパーであるものを発見したんです!!

石焼きいも黒ホイル(1)

それは,「石焼きいも黒ホイル」という石焼きいも専用のアルミホイルなんです。

石焼きいもを作るためだけに存在しているなんて驚きですよねー(°□°;)

サツマイモがたくさん陳列しているところにこのアルミホイルが置いてあり,買ってみました。

 

では自宅にて調理スタート。

「石焼きいも黒ホイル」を使って,石焼きいもを作ってみようp(^_^)q

まずは,この黒ホイルとはどのようなものなんでしょうか⁉

中身を開けてみました↓↓

石焼きいも黒ホイル(2)

確かに黒い。焼きいもという文字やイラストがプリントされています。

東洋アルミエコープロダクツ株式会社で製造されています。

黒ホイルは幅が25㎝✕長さ3mで,長さ20cmのさつまいもだと約15回分使用できるみたいですよ。

さて,肝心のさつまいもですが…今回使用するのは,こちらのさつまいもです↓↓

さつまいも(鳴門金時)

鳴門金時です。私たちの住んでいる地域のさつまいもといえばこれ。

大きさは,この黒ホイルと並べて比較すると,このような感じです↓↓

さつまいもと黒ホイルの箱との大きさの比較

そして,黒い面を外側にして,包んでみました↓↓

さつまいもを黒ホイルに包む前

さつまいもを黒ホイルに包んだ状態

では,どのくらい加熱するとよいのでしょうか(?_?)

箱には,製品の箱と同等の大きさの芋(直径約4cm)ならオーブントースター1000wで加熱の場合約17分と記載されています。

しかし,私の場合は,オーブントースターがないので,オーブンで加熱してみることにしました。

オーブンでは,何℃で何分加熱すればよいのでしょうか(?_?)

箱に魚焼きグリルでも加熱が可能なように記載がありましたが,オーブンについては記載されていませんでした。

ホームページ上でもなかったので,適当にしてみました(^^;)

オーブンに入れ,250℃で30分に設定して,いざスイッチオン‼

できあがりを待ち,箸を刺して焼き上がりを確認↓↓

石焼きいもができているか確認

よかったー,無事火が通っています(*^_^*)アルミホイルを開けてみると…

黒ホイルで焼いた石焼きいも

なんら変わりのない普通の焼きいもといった感じです。真ん中辺りに少し焦げ目があるかなー。

半分に割ってみると…

焼きいも

わあー,湯気が出ていて,おいしそー😍これこれ,この湯気を見ただけでよだれが出そう(笑)。

 

皮を少しめくってみると,ちょっと黒く焦げ目があり↓↓

石焼きいものアップ

それでは,いただきまーす😋🍴

ほくほくしていて,甘い焼きいもに仕上がっていました💓

焦げ目があるところが,なんとも香ばしくて,おいしいんですよね。

箱には,糖度約1.2倍(銀ホイル比較)と記載されています。熱吸収が良いので,短時間に糖度が増えて甘くなるとのこと。

たしかに甘い焼きいもなんだけど,普通の銀のアルミホイルに包んで焼くのとどう変化があるのかなあ(?_?)

私は,銀ホイルで作ってみたことがないので比較できず,そのような疑問が残りました(>_<)

今度は銀ホイルで石焼きいもを作ってみようと思います。

 

興味のある方は,ぜひ「石焼きいも黒ホイル」を使って,石焼きいもを作ってみてくださいね(^_-)


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