お通じママのブログ

便秘解消に役立つレビューブログです。グルメや便利グッズ等様々な知っ得情報を紹介します。

*

玄米ポン菓子を使って,「赤ちゃん用豆腐クリーム」を作ってみよう!!

      2016/10/20

こんばんは,

親子で便秘に悩める元ナース,お通じママです。

 

皆様,お子様の1歳のお誕生日にはママの手作りの赤ちゃん用のバースデーケーキ🎂でお祝いしたいなと思ったことありませんか⁉

私もそのように思い,娘の1歳のお誕生日には,娘のために赤ちゃん用のバースデーケーキ🎂を作りました‼

娘~はじめてのおたんじょうび②~

私が娘のために作ったケーキは,生クリームの代用として水切りヨーグルトで対応したもの。

でも,私は,息子のケーキは違った材料で生クリームの代用にしたいなと思いました。

そこで,思いついたのが「豆腐クリーム」なんです💡

豆腐クリームを家にある材料で何とか作ることができないかな(?_?)

豆腐は水切りなしで作れないかな(?_?)あっ,玄米パフ(ポン菓子)なら豆腐の水分を吸ってくれそうだな。

と思い,いつもながらぶっつけ本番(^^;)

玄米ポン菓子を使って,「赤ちゃん用豆腐クリーム」を作ってみようp(^_^)q

それでは,レシピをご紹介します。

 

~レシピ~

12,赤ちゃん用豆腐クリーム

12,赤ちゃん用豆腐クリーム

 

★材料★

赤ちゃん用豆腐クリームの材料

  • 玄米パフ(ポン菓子)20g
  • 豆腐150g
  • 粉ミルク(または牛乳)20mL

★作り方★

  1. 玄米パフと豆腐をフードプロセッサーに入れ,滑らかになるまで混ぜる
  2. お好みのかたさになるように,1に粉ミルク(または牛乳)20mLを加えて再度混ぜる
  3. お好みの容器に入れてできあがり

★作り方★1,

★作り方★2,

★作り方★3,

※豆腐は水切りしなくて大丈夫です。玄米パフが水分を吸ってくれます。

※豆腐は木綿でも絹ごしでもどちらでも大丈夫です。私は,木綿を使用。

※粉ミルクがない方は牛乳で代用されると良いと思います。

※豆腐の水分量によってかたさは違ってくると思いますので,お好みのかたさになるように粉ミルク(牛乳)の量を調節してくださいね。

 

どれ,ちょっと味見を…いただきまーす😋🍴

大豆の甘さと玄米パフの香ばしさが感じられて,ほんのりとした甘さで,おいしかったです😍

若干豆腐臭さが残っているのかなと感じましたが,私は気になりませんでした。

少し玄米パフのつぶつぶが残っているので,クリーム自体は滑らかではありません。

大人が食べるのであれば,物足りないかなとも思いましたが,赤ちゃん用だと考えるとこれくらいの甘さでちょうどいいのかな。

大人が楽しもうと思えば,砂糖を加えると良いかなと思います。

 

試しに赤ちゃん用のケーキのクリームとして,使用してみました。

赤ちゃん用豆腐クリームを使った赤ちゃん用ケーキ

ある程度かたさがあるほうが,クリームが塗りやすいように思います。

あまりキレイに塗ることができなかったので,遠目で写真におさめてます(^^;)

遠目だとキレイに見えますよね(笑)。

 

皆様も,こちらの赤ちゃん用の豆腐クリームを使って,お子様の1歳のバースデーケーキを作ってみませんか(^_-)


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 - レシピ, 子育て

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