「干し芋のチョコがけ」を作ってみました。

こんばんは，

親子で便秘に悩める元ナース，お通じママです。

昨日は，「干し芋」についてお話しました。

＞＞詳しくは，便秘にいい（ツゥな）ものシリーズNo.6「干し芋」をどうぞ。

食べてなくならないうちに，アレンジしてみようっと‼

ドライフルーツにチョコがけってあるじゃないですか⁉

そのイメージで，干し芋にチョコをかけてもおいしいんじゃないかと思って💡

というわけで，「干し芋のチョコがけ」を作ってみようp(^_^)q

レシピとまではいきませんが，簡単なアレンジ方法を紹介します。

～レシピ～

17，干し芋のチョコがけ

★材料★

• 干し芋150g
• ビターチョコレート50g（お好きなチョコでOK）

★作り方★

1. 干し芋を長さが短い方に合わせて約1cm幅でカットする
2. ボウルにチョコを入れ湯せんで溶かしておく
3. 大きめのバットにオーブンシートを敷いておく
4. 1の干し芋を1つずつ2のチョコの中にくぐらせる
5. 干し芋の半分位までチョコをつけて，オーブンシートの上に並べていく
6. チョコが固まったらできあがり

全てチョコをつけて並べた状態はこちら↓↓

アップはこちら↓↓

材料も少ないですし，とっても簡単にできましたよ‼

反省点としては…

チョコをつける時，最後の方はチョコが少ないのでキレイにチョコをつけることができなかったので，チョコの量をもう少し増やしてもいいように思います。

私は，チョコをつける際に，たっぷりではなくやや控えめにつけました。

テンパリングをきちんとした方が仕上がりがキレイだと思います。私は，適当にしてしまいましたが(^_^;)

もしくは，テンパリング不要の製菓用チョコを使用したほうが簡単にできると思います。

では，娘といただきまーす😋

ビターチョコを使用しているので甘くなく，干し芋の素材が生かされています😁

お芋のねっとりとチョコのパリッという食感が楽しめます🎶

娘もおいしそうに食べてくれました。

甘めが好きな方は，チョコをミルクチョコレートにしてみてくださいね。

でも，私はチョコをつけずにそのままの状態で食べるほうが好きかも(^_^;)

最後に，プレゼントするならこのようにかわいい瓶に入れてもいいかも⁉

間近でみると，コーティングチョコの凸凹が目立つのにうまくカバーされています(*´艸`)（笑）。

ラッピング次第ではすっごくオシャレにみえませんかー😍

今回は，干し芋を楽しむ1つの方法として紹介しました。

皆様も，ぜひ様々な方法で干し芋を楽しんでみてくださいね(^_-)-☆

ブログランキングに参加しています。

にほんブログ村